La Fundació ADEIT de la Universitat de València estrena el seu guia de sostenibilitat. Un manual per a empreses i entitats organitzadores de congressos i esdeveniments que ofereix les principals claus per a incorporar criteris de sostenibilitat en les diferents activitats. L’objectiu últim, contribuir a la consecució dels Objectius de Desenvolupament Sostenible de les Nacions Unides i, al mateix temps, donar resposta al pla estratègic de la Fundació ADEIT.
«Hui dia, el canvi climàtic és un dels principals reptes de la societat; s’ha convertit en un gran trencaclosques per a les empreses i entitats que tenen la responsabilitat de minimitzar el seu impacte sobre el medi ambient», explica Bàrbara Díaz, directora del Departament de Congressos de la Fundació ADEIT. «Amb aquest nou instrument, donem resposta, a més, a la inquietud de molts organitzadors de congressos per desenvolupar esdeveniments cada vegada més sostenibles i respectuosos amb el medi ambient», assegura Bàrbara Díaz.
En aquest sentit, aquesta nova guia té com a objectiu sensibilitzar als comités organitzadors sobre la importància d’incorporar el criteri de sostenibilitat en l’organització dels seus congressos i activitats, així com minimitzar els impactes negatius i la petjada de carboni associats a la realització d’esdeveniments.
La seu, la restauració, el transport i l’allotjament són els quatre eixos sobre els quals se centra la guia. En cadascun d’aquests grans apartats, es recullen diferents accions per a apostar per un esdeveniment sostenible. Oferir informació sobre les opcions de transport públic, ajustar els serveis de servei d’àpats en funció dels assistents o proveir d’envasos reutilitzable per al menjar sobrant són algunes de les bones pràctiques proposades per a reduir l’impacte en el medi ambient.
La guia de sostenibilitat de ADEIT inclou, a més, una autoavaluació per a conéixer el grau de sostenibilitat de l’esdeveniment realitzat i aquells aspectes en els quals acte pot millorar de cara a pròximes edicions.